ぼんさらざんろーるがリニューアル！
この度、『ぼんさらざんろーる』を3月19日（火）にリニューアル発売いたしました。
発売から11年、小麦粉不使用そば粉でできたふんわりロール生地と生クリームでそば茶を抽出した香ばしいそば茶クリームが人気のロールケーキです。
ぼんさらざんろーるは、今回製法を改良しさらにふわふわでくちどけの軽い生地となり、そば茶の風味が増したそば茶クリームを存分にお楽しみいただけるよう進化を遂げました。
ボンサラザンとは？
2013年にそば製粉とそば加工品の開発で培った技術でより多くの方にそばの美味しさを知ってもらいたいとの思いから洋風のスイーツを作り、オリジナルブランドの「ボンサラザン」を立ちあげました。
フランス語で「美味しいそば」を意味する Bon Sarrasin –ボンサラザン–
和のイメージの強い「そば」に洋をコラボレーションしたのが「ボンサラザン」です。
信州の風と共に新しいそばの美味しさをお届けします。
ぼんさらざんろーる
とことんそばにこだわった究極のそばロールケーキ
長野県産の香ばしいそば茶とコクのある生クリームを合わせた濃厚で奥行きのあるクリームを、そば粉100％のしっとりふわふわのスポンジ生地で、こだわりの「そば茶クリーム」を惜しみなく贅沢に包み込みました。
コク深い生クリームに香ばしいそば茶をブレンドし、甘すぎずそば茶特有のすっきりとした後味が特徴です。
そば茶クリームをたっぷり食べてもらいたくてクリームをたっぷり巻いたプレミアムロールケーキです。
そばの実が添付しており、ロールケーキを香り高く仕上げます。ふわふわなスポンジ生地にふりかけて、カリッと食感と香ばしさをプラス。
もちろんロールケーキはそばの実をふりかけずそのままでもおいしいので、そば茶にしてティータイムを楽しむのもおすすめです。
1本8.5㎝で約4人前の量です。お試しサイズの1本入れとギフトにも使える2本入れをご用意しております。
※上記画像は2本入れの梱包イメージです。
チーズケーキとのセット商品も販売
昨年リニューアルした、「そば茶の贅沢チーズケーキ」とのセットも販売中。
チーズケーキは、そば茶の香ばしさ、クリームチーズの風味、なめらかな食感で、何度でも口に運びたくなる美味しさで、バスク風チーズケーキのクリーミーでしっとりなめらかな食感と、ベイクドチーズケーキの濃厚な味わいを「いいとこどり」しました。
ロールケーキ2本とチーズケーキ1ホール入り、それぞれの味わいが1度に楽しめてお得です。冷凍なので好きな量を食べて保存もできます。
※スイーツは解凍してお召し上がりください。
スイーツ2種セット （ぼんさらざんろーる、そば茶の贅沢チーズケーキ 各1箱）
そば茶の贅沢チーズケーキ
焼き菓子アソート3種（ガレットブルトンヌ・ダックワーズ・そば茶サブレ）
