【浜このみ先生考案レシピ】天ぷら粉使用！炊飯器で作る簡単タルトタタン
調理時間
炊飯器にりんごを入れてスイッチオン！
煮りんごも生地作りもとっても手軽に。
余りがちな天ぷら粉で、しっとり食感のタルトタタンがあっという間に完成します。
おうちで贅沢スイーツを楽しみましょう。
材料（5合炊き炊飯器を使用）
煮りんご
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- りんご
- 2～3個（皮をむいて8等分に切る）
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- 砂糖
- 30g
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- バター
- 30g
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- レモン汁
- 大さじ2
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- シナモン
- 適量
生地
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- 天ぷら粉（花ころも）
- 100g
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- ベーキングパウダー
- 小さじ1
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- 卵
- 1個
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- 牛乳
- 1/2カップ
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- 粉糖
- 適量
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- ハーブ
- 適量
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作り方
-
- 炊飯器にりんご、砂糖、バター、レモン汁、シナモンを入れて炊飯する。
炊飯が終了したら、煮りんごの完成。
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- ボウルに天ぷら粉（花ころも）、ベーキングパウダーを入れ泡立て器で混ぜ合わせ、牛乳と卵を入れてさらに混ぜ合わせる。
1の上に流し入れ、再び炊飯する。
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- スイッチが切れたら、釜ごと外に出し、粗熱が取れたら上下をひっくり返して、皿に盛る。
粉糖やハーブで飾って完成。
- ひとくちメモ
- 浜このみ先生のワンポイント！
硬めの生地の出来上がりがお好みなら、ベーキングパウダーは入れなくても良いでしょう。
アイスクリームや生クリームを添えても美味しいですね。
スタッフコメント
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ココナ（粉もの担当）
タルトタタンはハードルが高いイメージですが、これはボタンひとつでOK！
初めてでも”映えスイーツ”ができますよ♪
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