ぼんさらざんろーるの生地、そば茶クリームに使用している砂糖を「希少糖含有シロップ」に一部変更しました。
【「和」の食材 蕎麦と「洋」とのコラボレーション！】
そばの魅力をもっと知ってほしい、もっと伝えたい。その想いが「新しいそばのおいしさ」そばスイーツを完成させました。信州より私たちがひとつひとつ手作りしてお届けします。
【ロールケーキなのに香ばしい】
たっぷりのそば茶クリームを、そば粉100%のスポンジ生地で包み込んだ、とことんそばにこだわった究極のそばロールケーキです。
長野県産100％の香りの強いそば粉を使用したスポンジ生地は、口に含んだ瞬間、そばの香りがふわっと薫り、きめ細かくしっとりふわふわ。舌の上ですっと溶けるような口どけです。しっとり生地に包まれるクリームは、そば茶を使った「そば茶クリーム」。何度も試作を重ね、やっとたどり着いた究極の味。特別な製法で作られた浅間山麓産のそば茶を使用することで、そば茶の香ばしさがより活かされています。そば粉100％の「しっとりスポンジ生地」と、濃厚で深みがきわだつなめらかな「そば茶クリーム」の食感が絶妙です。 |
| 内容量 |
そばロールケーキ：2本、そば茶：6g（3g×2袋） |
| サイズ/寸法/重量 |
ロールケーキの長さ約8.5cm |
| 原材料名 |
【そばロールケーキ】クリーム（国内製造）、卵、希少糖含有シロップ、砂糖、そば粉（長野県産）、食用植物油脂、加糖練乳、そば茶
【そば茶】そばの実（長野県産） |
| アレルゲン |
乳成分・卵・そば
※本品製造工場では、「小麦・落花生・ゼラチン・アーモンド」を含む製品を生産しております。
※そば粉に使用しておりますそばは小麦と同じ生産畑及び輸送ラインを使用しております。
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| 賞味期限 |
冷凍3ヶ月、解凍日より2日 |
| 保存方法 |
-18℃以下で保存してください。 |
| 加熱調理の必要性 |
解凍してそのままお召し上がりください。 |
| 製造者 |
日穀製粉株式会社（ボンサラザン） |
| ★お召し上がり方★ |
冷蔵庫で6時間〜7時間解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後は未開封冷蔵保管（10℃以下）で2日以内にお召し上がりください。
半解凍の状態でカットするときれいに切れます。 |
