ぼんさらざんろーるの生地、そば茶クリームに使用している砂糖を「希少糖含有シロップ」に一部変更しました。
【「和」の食材 蕎麦と「洋」とのコラボレーション！】
そばの魅力をもっと知ってほしい、もっと伝えたい。その想いが「新しいそばのおいしさ」そばスイーツを完成させました。信州より私たちがひとつひとつ手作りしてお届けします。
【ロールケーキなのに香ばしい】
たっぷりのそば茶クリームを、そば粉100%のスポンジ生地で包み込んだ、とことんそばにこだわった究極のそばロールケーキです。
長野県産100％の香りの強いそば粉を使用したスポンジ生地は、口に含んだ瞬間、そばの香りがふわっと薫り、きめ細かくしっとりふわふわ。舌の上ですっと溶けるような口どけです。しっとり生地に包まれるクリームは、そば茶を使った「そば茶クリーム」。何度も試作を重ね、やっとたどり着いた究極の味。特別な製法で作られた浅間山麓産のそば茶を使用することで、そば茶の香ばしさがより活かされています。そば粉100％の「しっとりスポンジ生地」と、濃厚で深みがきわだつなめらかな「そば茶クリーム」の食感が絶妙です。 |
| 内容量 |
そばロールケーキ：2本、そば茶：6g |
| サイズ/寸法/重量 |
ロールケーキの長さ約8.5cm |
| 原材料名 |
【そばロールケーキ】クリーム（国内製造）、卵、希少糖含有シロップ、砂糖、そば粉（長野県産）、食用植物油脂、加糖練乳、そば茶
【そば茶】そばの実（長野県産） |
| アレルゲン |
乳成分・卵・そば
※本品製造工場では、「小麦・落花生・ゼラチン・アーモンド」を含む製品を生産しております。
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| 賞味期限 |
冷凍3ヶ月、解凍日より2日 |
| 保存方法 |
-18℃以下で保存してください。 |
| 加熱調理の必要性 |
解凍してそのままお召し上がりください。 |
| 製造者 |
日穀製粉株式会社（ボンサラザン） |
| ★お召し上がり方★ |
冷蔵庫で6時間〜7時間解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後は未開封冷蔵保管（10℃以下）で2日以内にお召し上がりください。
半解凍の状態でカットするときれいに切れます。 |
