信州の厳選食材で絶品ガレット
どなたでも本格的なガレットを手軽に作れるガレットセットです。ご自宅で作るガレットをワンランクアップさせるメイン食材を厳選。ガレットシートと一緒に詰合せにしました。「信州サーモンのガレット」と「ベーコンのガレット」の2種類をお楽しみいただけます。

信州の厳選食材



【信州サーモンスライス】
「ニジマス」と「ブラウントラウト」を交配し、両者の良いところを受け継いだ「信州サーモン」。清冽な水でベテランの魚飼い達に育てられ、きめ細かく肉厚な美に美味（うま）みと栄養が凝縮されてトロリととろける舌ざわりと豊かな味わいを醸し出します。

【ベーコン】
豚肉は、地元の契約養豚場家が育てた、引締まった肉質と甘い脂が特徴の豚肉を使用しています。伝統的なドイツの製法にこだわり、ベーコンには肉に塩を刷り込む「乾塩法」で肉本来の味をより一層引き出しています。DLG品質協議会2020年金賞を受賞しました。

※信州サーモンのガレット×2食分、ベーコンのガレット×3食分