長野県は小麦栽培に適した風土に恵まれ良質な地粉の産地として知られています。そのような環境の中で古来より粉文化が培われてまいりました。その代表的な地場商品が「おやき」です。長野県産小麦を特に厳選して製粉し、手軽に作れる「おやき」専用粉を造りました。地粉本来の小麦のおいしさを十分にお楽しみください。又、お饅頭にも最適です。

内容量	500g×10袋入
賞味期限	1年
原材料名	小麦粉、ベーキングパウダー
保存方法	高温、多湿、においの強いところを避けて保存してください。開封後は虫害などを防ぐために袋口を折り込み、輪ゴム等でとめ、お早めにお使いください。
アレルギー情報	小麦
製造者	日穀製粉株式会社

油で揚げるお菓子などに本品をご使用されますと、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、ご使用はお控えください。