商品説明
小麦粉不使用、そば粉を使ったお好み焼き粉です。たこ焼きも焼ける！
日穀製粉のグルテンフリーシリーズは、そば粉を使うことで、
食感よく、風味よく、小麦粉製品に近いおいしさを再現しました。
ふわふわお好み焼きととろとろたこ焼きが楽しめます。
- お好み焼きの作り方
お召し上がり方
| お好み焼き粉 | 100g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 水 | 160ml |
| キャベツ（粗みじん切り） | 250g |
| お好みの具材（豚肉、えび、イカ、ねぎなど） | 150g |
- 1
ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れてよく混ぜます。
- 2
1にキャベツとお好みの具を入れ混ぜ合わせます。
- ※豚肉をのせる場合は生地を流し入れた直後に生地の上に広げます。
- 3
ホットプレートまたはフライパンに油を薄くひきます。
- ※ホットプレート：設定温度約200℃、フライパン：中火
- 4
3に生地を流し入れ、底面に焼き色がついたら裏返します。
- ※この時、ふたをすると、ふっくらした生地に仕上がります。
- 5
両面に焼き色がつき、中に火が通ったらお皿に盛り付けます。
- 6
ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり等でトッピングをして出来上がりです。
- スタッフのひとこと
とろとろ食感が好きな方におすすめです。
そば粉の味は少なく出汁の味が強く感じられます。
製品情報
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造より6ヶ月 |
| 原材料名 | そば粉（国内製造）、食用油脂、砂糖、かつお節粉末、食塩、でんぷん分解物、昆布粉末／加工でんぷん、増粘剤（アルギン酸エステル、キサンタンガム）、膨張剤、着色料（ビタミンB2）、（一部にそば・乳成分・大豆を含む） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿、においの強いところを避けて保存してください。 |
| アレルギー情報 | そば・乳成分・大豆 ※本品製造工場では卵を含む製品を生産しております。 |
| 製造者 | 日穀製粉株式会社 長野県松本市南松本2-6-52 |
| エネルギー | 372kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.9g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 73.9g |
| 食塩相当量 | 2.7g |
（推定値）
- 使用上のご注意
-
- ※開封後は吸湿・虫害などを防ぐため冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
- ※この袋の中には、おいしさを保つため「脱酸素剤」が入っております。「脱酸素剤」は無害ですが食べられません。
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