調理例:あさりのクリームパスタ(スパゲッティ)
調理例:トマト赤パプリカの冷製パスタ(カッペリーニ)
調理例:菜の花とベーコンのオイルパスタ(タリアテッレ)
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【信州そば粉入りパスタ(カッペリーニ)】
信州産そば粉と、デュラム小麦粉・長野県産小麦粉をブレンドし、イタリア製の押し出し式パスタマシンで製麺しています。
【カッペリーニ:おすすめの召し上がり方】
冷製パスタとして、バジルや和風ソースにぴったり。麺が細いからゆで時間が短いのも嬉しい!
(標準ゆで時間:4分 太さ:1.1mm)
お召し上がり方
- 1.大きめの鍋でたっぷりの沸騰したお湯に塩を少々入れます。(パスタ100gに対しお湯1リットル以上、塩は小さじ1杯)
- 2. パスタをくっつかないように広げて入れ、かき混ぜます。
- 3. パスタがくっつかないように時々かき混ぜてください。
(標準ゆで時間は4分ですが、お好みのかたさになるよう、ゆで時間を調整してください。)
- 4. ゆで上がったパスタはすばやく冷水でしめて、ソースやオイルに絡めてください。
- スタッフのひとこと
-
風味はそば、食感はパスタの不思議な味わいで、新しい味を求める方におすすめです。
-
クリームやチーズを使った濃厚ソースによく合います。
名称 | マカロニ類 |
---|---|
原材料名 | デュラム小麦粉(国内製造)、そば粉(そば(長野県産))、でんぷん、小麦粉(小麦(長野県産))、小麦たんぱく/増粘剤(アルギン酸) |
アレルギー情報 | 小麦・そば |
内容量 | 200g |
賞味期限 | 製造より1年6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
調理方法 | 標準ゆで時間4分 |
製造者 | 日穀製粉株式会社 大豆島工場
長野市大字大豆島 3803番地 |
栄養成分表示 (100g当たり) |
|
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エネルギー | 360kcal |
たんぱく質 | 14.3g |
脂質 | 2.0g |
炭水化物 | 71.3g |
食塩相当量 | 0.02g |
- 使用上のご注意
-
- ●熱湯を使用しますのでやけどに注意してください。
- ●本品製造工場では、「やまいも」を含む製品を生産しております。
- ●細かい斑点がありますが原料に由来するもので品質には問題はありません。
- ●開封後は吸湿・虫害などを防ぐために密閉容器などに移して保管することをおすすめします。
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