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    【注文番号 : P176095599678416643】 グルテンフリークッキーミックスは美味しいです。こんなに簡単に美味しいクッキーが作れていいのかな、というくらい簡単に、卵なしでも本格のホームメイドクッキーが作れます。 ただ、我が家の場合は家族に「これは女子供向けの甘さだ、甘々だ」と強烈な一言を食らいました。そこで甘いものが食べたいくせに甘みが強すぎると大騒ぎする大人のためのレシピがこちら。(バター 40g)に(牛乳 20g)を加えて電子レンジで温めて完全に溶かしたものを、(澱粉 20g)を足した(グルテンフリークッキーミックス粉 100g)とよく混ぜあわせ、(刻みブラックチョコ・一掴み)と(刻みナッツ・一掴み)をさっくり混ぜて、生地の出来上がり。あとはクッキングシートを敷いた天板に、生地を目分量でシリコンスプーンで掬って、置いて、クッキー形に成形して、オーブンできつね色になるまで焼けばオッケー。家族が「先日は馬鹿なこと言ってすんませんでした」と土下座する美味しさです。健康のためにバターを半分ココナッツオイルにすり替えても誰も気づかない、カリッと美味しいクッキーが焼きあがります。

    2023/04/25


【訳あり 賞味期限2024年4月26日】グルテンフリー クッキーミックス 200g

価格:

216(税込)

販売価格:432円

  • 独自商品コード
    166805

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在庫あり/あと3個

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    【注文番号 : P176095599678416643】 グルテンフリークッキーミックスは美味しいです。こんなに簡単に美味しいクッキーが作れていいのかな、というくらい簡単に、卵なしでも本格のホームメイドクッキーが作れます。 ただ、我が家の場合は家族に「これは女子供向けの甘さだ、甘々だ」と強烈な一言を食らいました。そこで甘いものが食べたいくせに甘みが強すぎると大騒ぎする大人のためのレシピがこちら。(バター 40g)に(牛乳 20g)を加えて電子レンジで温めて完全に溶かしたものを、(澱粉 20g)を足した(グルテンフリークッキーミックス粉 100g)とよく混ぜあわせ、(刻みブラックチョコ・一掴み)と(刻みナッツ・一掴み)をさっくり混ぜて、生地の出来上がり。あとはクッキングシートを敷いた天板に、生地を目分量でシリコンスプーンで掬って、置いて、クッキー形に成形して、オーブンできつね色になるまで焼けばオッケー。家族が「先日は馬鹿なこと言ってすんませんでした」と土下座する美味しさです。健康のためにバターを半分ココナッツオイルにすり替えても誰も気づかない、カリッと美味しいクッキーが焼きあがります。

    2023/04/25



  

商品説明

小麦粉不使用、そば粉を使用したグルテンフリーのクッキーミックスです。

日穀製粉のグルテンフリーシリーズはそば粉を使うことで、食感よく、風味よく、小麦粉製品に近いおいしさを再現しました。
 


バターと卵を使ってサクッと食感クッキーに!
豆乳とサラダ油を使ってそばの風味香るカリッと食感クッキーに!!

クッキーの作り方

お召し上がり方

〇バター・卵使用レシピ
 

【材料(20枚分)】
クッキーミックス 100g
バター 40g
卵黄 卵1個分

〇バター・卵不使用レシピ
 

【材料(20枚分)】
クッキーミックス 100g
サラダ油 30g
豆乳 10ml
※上記の材料で作る場合は、手順1でサラダ油と豆乳を泡立て器でよく混ぜ合わせます。

(準備)バターと卵を常温にしておきます。
 

  1. 1

    ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練った後、卵黄を加えてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    1にクッキーミックスをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

  3. 3

    生地をひとまとめにし、麺棒で4mmの厚さに伸ばして冷蔵庫で30分程寝かせます。

  4. 4

    クッキー型で抜き、オーブンシートの上に並べて170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。)

    • ※オーブンの火力によって調整してください
スタッフのひとこと
女性スタッフイラスト
素朴で懐かしい味わいのクッキーができます。
男性スタッフイラスト
サクサクと軽い食感のクッキーが焼きあがります。

製品情報

内容量 200g
賞味期限 製造より6ヶ月
原材料名 そば粉(国内製造)、砂糖/トレハロース、膨張剤
保存方法 直射日光、高温多湿、においの強いところを避けて保存してください。
アレルギー情報 そば ※本品製造工場では卵を含む製品を生産しております。
製造者 日穀製粉株式会社 長野県松本市南松本2-6-52
栄養成分表示(製品100g当たり)
エネルギー 367kcal
たんぱく質 7.3g
脂質 2.0g
炭水化物 80.0g
食塩相当量 0.8g
(推定値)
使用上のご注意
  • ※開封後は吸湿・虫害などを防ぐため冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
  • ※この袋の中には、おいしさを保つため「脱酸素剤」が入っております。「脱酸素剤」は無害ですが食べられません。

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