そばから生まれた、形も味わいも個性的な焼き菓子を詰め合わせにしました。
【フリアン】
ゴロっとした歯ごたえと気品ある香りのヘーゼルナッツ。しっとりやさしい生地は、アーモンドパウダーをたっぷり使ったリッチな味わいです。
【ガレット・ブルトンヌ】
バターたっぷりの生地を低温でじっくりと焼き上げました。そばの香ばしさとバターの風味が口の中で響き合い、そばの芳醇な風味が際立ちます。
【ダックワーズ】
ふんわり軽いメレンゲ生地を表面はさくっと、中はふわっと焼き上げました。卵のコクが豊かなバタークリームを挟み込んだ、甘くてかる〜い焼き菓子です。
| セット内容 |
フリアン、ガレット・ブルトンヌ、ダックワーズ 各4枚 |
| 賞味期限 |
製造より14日間 |
| 原材料名 |
フリアン：卵白（卵を含む）、砂糖、そば粉（そば（長野県産））、バター、ヘーゼルナッツ、クリーム（乳製品）、アーモンドパウダー、ココアパウダー／pH調整剤
ガレット・ブルトンヌ：そば粉（そば（長野県産））、バター、砂糖、鶏卵、食塩／ベーキングパウダー
ダックワーズ：卵白、砂糖、アーモンドパウダー、バター、そば粉（そば（長野県産））、鶏卵、コーンスターチ、卵白粉末 |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 |
| アレルギー情報 |
卵・乳成分・そば・アーモンド
※本品製造工場では、「小麦・落花生・ゼラチン」を含む製品を生産しております。 |
| 製造者 |
日穀製粉株式会社（ボンサラザン） |
