水と混ぜてフライパンで焼くだけで本格ガレットに！！

ボンサラザン ガレットミックス粉

• フライパンで簡単に焼ける、そば粉のクレープ！

  本場のガレットは生地を一晩寝かせ、油のまわった鉄板で焼かなければ、外はカリッ、中はモチッというようには焼けません。
  そんな手間を省きました！ご家庭で簡単にフライパンで焼けるガレットミックス粉、ぜひお試しください！
  長野県産石臼挽きそば粉を使用。保存にも便利なチャック付き入り商品です。

  
  
  

  

  

  
  
  

  お召し上がり方

  【材料（1人前）】
  ガレットミックス粉 30g、水 60g、卵 1個、ピザ用チーズ 適量、ハム 1枚、黒こしょう 少々、バターもしくはサラダ油 適量
  ※テフロン加工フライパン使用
  
  1. ボウルにガレットミックス粉と水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
  2. フライパンを強火で熱し、バター（サラダ油）を敷き 1 の生地を流し入れ、フライパンを回しながら均一にのばす。
  3. 弱火～中火におとし、すぐに中心に卵を割り入れ、チーズとハムをのせる。
  4. チーズがとけ、外側の生地がフライパンから浮き上がってきたら、四角になるように周囲を折りたたむ。
  5. 卵の白身が固まったら、お好みで黒こしょうをふりかけて完成！
  
  ※フライパンの温度の目安は少量の生地を垂らしてジューと音がする程度。
  ※生地の中心が厚くなりやすいので、必要に応じてお玉でならす。
  ※お好みの具材をのせてもおいしくお召し上がりいただけます。

  内容量	180g
  賞味期限	6ヶ月
  原材料名	そば粉（そば（長野県産））、でんぷん、米粉、卵白（卵を含む）、食塩／トレハロース、D-キシロース
  保存方法	高温、多湿、においの強いところを避けて保存してください。
  アレルギー情報	そば・卵
  製造者	日穀製粉株式会社（ボンサラザン） 長野県松本市南松本2-6-52

  栄養成分表示 （100g当たり）
  エネルギー	350kcal
  たんぱく質	11.9g
  脂質	2.4g
  炭水化物	70.1g
  食塩相当量	1.4g

  （推定値）

  [使用上のご注意]
  ●開封後は吸湿、虫害等を防ぐため冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。

  
  

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