おそばのパスタ タリアテッレ 300g×6袋入 ケース割10％OFF
（税抜3,276円＋税262円）
通常価格：3,933円
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- 独自商品コード
- 155001
購入数
商品説明
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- おそばに新しい食べ方を！長野県産そば使用 本格そばパスタ
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つゆにつけるだけじゃない、新しいそばの食べ方をご提案。
信州そばの本場、長野県より新しいカタチのおそば「おそばのパスタ」をお届けします。
長野県産の風味豊かな蕎麦の実をパスタ専用に粗めに挽いて、デュラム粉、長野県産小麦粉を使い、本場イタリアから直輸入したパスタマシンで作った本格パスタです。
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- 麺はソースが絡まりやすいタリアテッレ
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パスタはもちろん、ソースもあますことなく美味しくお召し上がりいただくため、麺線はソースが絡まりやすい平打ちパスタのタリアテッレにしました。ゆっくり丁寧に乾燥させているので、そばの風味ともっちりとした食感をお楽しみいただけます。
合わせるパスタソースはクリーム系や、オイル系のこってりとしたものがおすすめです。
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- おススメのパスタレシピ
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また、北イタリア・ロンバルディア州では、地元産のそば粉を使った伝統的なパスタ“ピッツォッケリ"が食べられています。この地域は寒さから身を守るため、バターやチーズをたっぷり使った料理が郷土食として定着しています。
葉物野菜とじゃが芋、ビットチーズと合わせるこの地方独特のパスタです。にんにくの香りが食欲をそそると共に、玉ねぎやじゃがいもの甘みやチーズの濃厚な味わいが楽しめるおススメの一品です。
おいしいお召し上がり方
※タリアテッレは表面積が広い分、麺同士がくっつきやすいため、大きめの鍋にたっぷり湯を沸かして、バラバラに入れすぐかき混ぜるように茹でてください。
- 1
大きな鍋でたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々を入れます。
- （パスタ100gに対しお湯1リットル、塩はお湯1リットルに対し小さじ1杯）
- 2
パスタをくっつかないように広げて入れて、かき混ぜます。
- 3
パスタがくっつかないように時々かき混ぜてください。
- （標準ゆで時間は8分。かためが好きな方は短めにゆでてください。）
- 4
すばやくザルでお湯を切ってください。
- ※ゆでた後もパスタ同士がくっつきやすくなりますので、お早めにソースに絡めてください。
- スタッフのひとこと
風味はそば、食感はパスタの不思議な味わいで新しい味を求める方におすすめです。
クリームやチーズを使った濃厚ソースによく合います。
製品情報
| 内容量 | 300g×6袋入 |
|---|---|
| 賞味期限 | 1年6ヶ月 |
| 原材料名 | デュラム小麦粉（国内製造）、そば粉（そば（長野県産））、でんぷん、小麦粉（小麦（長野県産））、小麦たんぱく／増粘剤（アルギン酸） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
| アレルギー情報 | そば・小麦 |
| 製造者 | 日穀製粉株式会社 大豆島工場 長野市大字大豆島3803番地 |
| エネルギー | 360kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.3g |
| 脂質 | 2.0g |
| 炭水化物 | 71.3g |
| 食塩相当量 | 0.02g |
- 使用上のご注意
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- ※熱湯を使用しますのでやけどにご注意ください。
- ※原材料名においてアレルギー疾患のある方はお召し上がりにならないでください。
- ※細かい斑点がありますが、原料に由来するもので品質に問題はありません。
- ※開封後は、吸湿・虫害などを防ぐために、袋口を閉めてください。
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