もんじゃ焼き
調理時間 20分
具材たっぷり！みんなで作って楽しいもんじゃ焼き。
材料（2人分）
作り方
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- ボウルに水、ウスターソース、たこ焼き粉を入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
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- 1に具材を入れる。
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- 熱したホットプレートに油をひき2の具材のみを入れて、フライ返しでキャベツを刻むように炒める。
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- 炒めた具材の真ん中に穴をあけて土手を作り、生地の半分を入れる。
生地がふつふつと煮立ってきたら具材を混ぜ合わせ、また土手を作って残りの生地を入れる。
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- 煮立ったら生地と具材を混ぜ合わせ、ホットプレート全体に平らにして5分ほど焼いて完成。
- ひとくちメモ
- 生地を入れる回数を分けることで、とろみがついて美味しくなります。
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スタッフコメント
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ココナ（粉もの担当）
市販のカットキャベツや冷凍ねぎでもOK！
用意する具材は多いですが、包丁の出番が少なくて済むので気軽に作れます♪
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